赛味轩（北京）餐馆管理有限公司是国内首批通过商务部备案的餐饮连锁企业，技术实力雄厚，旗下汇集了多位国内知名的特级厨师，从食谱及中医、古籍、甚至孤本中搜集整理出数百种烧烤配方和技术，结合他们多年的实际操作经验，经多年的改进和创新，推出了有“京城一绝”之称的赛味轩特色烧烤系列。

赛味轩烧烤采用无烟烧烤专用设备，保证了产品的绿色、环保、健康。食品的“鲜、嫩、焦、香、麻、辣、爽”为主要特色，打造出以烧烤为主的中式快餐。多位国内知名的特级烹饪大师和营养家全程参与了产品的制作过程和独家秘制调料的研发过程，保证了产品口味别人无法模仿。做到了“一店有百味，百店同一味“。简单的烧烤流程更容易掌握，便利的设备更容易操作。
纸上烧烤　烤技升级

是将专用烤纸放在专用炉具上，将肉类、蔬菜类、海鲜类等食品放在烤纸上进行烧烤，源自韩国，时尚、美观、方便、健康。独特美味，异国风情，健康饮食 草根价位，人气消费 超低成本，超高利润！
无烟烧烤　健康升级

远红外线专用烤制设备，炉体内热力均恒穿透力强。烤制速度快，确保各种食品均能达到很好的烤制效果，这样既能保持传统烧烤方法的风味，又符合现代人对食品风味和卫生方面的要求。

特色烧烤　口味升级

数十种口味的烤翅、烤肉、烤鱼、彩椒肉串、羊肉串、烤脆骨、牛羊三宝、烤板筋、五香回味烤鸡脖、酱烤凤爪、时蔬培根卷、麻辣土豆片、旋风菠萝、脆皮香焦、烤黄花鱼....无所不烤，百味俱全！

主食饮品　营养升级

烤米饭 烤馒头 烤匹萨 烤套餐....丰富多样的主食也能烤出来，掀起一场烧烤革命！ 彩色豆浆，富含多种人体必须的维生素，果蔬冰淇淋，倡导均衡营养，推行健康美食。
保水、消脂、入味。上炉烤之前，使用烧烤独特秘制腌料，增加成品的焦、香、嫩、爽，其中特别添加的配料，可很大程度保持肉食中水分，并有利于烧烤时肉质脂肪迅速液化消融，不缩水、烤不糊、大大提高产品出品率。
纸上烧烤、特色烧烤、无烟烧烤，都有不同的针对性调料，总部多位营养师、厨艺师从古方，典籍中，调制出上百种口味，从而保证一店百味，告别口味单一的传统烧烤；这些秘制调料由总部统一专供，同时保证每个店的口味纯正，独具特色。
多种型号无烟烧烤设备，烧碳、烧燃气、电烤随选择，价低、无明火、节能、少烟、设计合理、方便轻巧、健康安全，效率高。有无店面均可经营，投资灵活、操作简单，风险低，见效快，好选址易操作。
看好火候，提高效率，烤制出的食品，色香味俱全，总部专业培训，无需专业基础，上手快！